Friday, September 19, 2008

Oseng-Oseng Lombok Ijo

Bahan:
250 gram Ati ayam 100 gram cabe ijo, potong besar-besar kol sesuai selera 2 buah tomat, potong-potong Bumbu : 3 buah cabe merah, diiris halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm minyak ikan 2 sdm saus tiram 200 cc santan 3 sdm minyak untuk menumis Cara membuat : panaskan minyak, tumis bumbu2, masukkan hati sampai berubah warna,tambahkan cabe ijo,kol sampai layu. tambahkan santan sampai mendidih. masukkan tomat, angkat dan siap dihidangkan.
 
posted by rilla at 8:46 AM, |

0 Comments: